娱乐新闻 | 汽车百科 | 百科大全 | 世界之最 | 院校大全 | 爱问百科 |

美国果蔬农药残留排行榜:苹果成"最脏水果"

近日,美国民间环保组织“环境工作组”发表报告说,美国蔬菜和水果的农药残留现象比较普遍,共有12种水果和蔬菜被列入该组织的农药残留“黑名单”。

苹果农药残留最普遍

  这份报告基于美国农业部、食品和药物管理局2000年至2009年对农产品的抽样检测数据。大部分蔬果样本在接受检测前经过了清洗、削皮等处理,以模拟消费者平常食用的习惯。

  在受检测的53种蔬果中,检测人员在诸多样本上发现了农药残留,而在农药残留最严重的12种蔬果中,苹果的农药残留现象最普遍。

  在被检测的700多个苹果样本中,98%存在农药残留。尽管多数苹果的农药残留没有超过美国规定的“安全标准”,但苹果上有农药残留的普遍现象仍令人不安。其他农药残留较严重的蔬果包括芹菜、草莓、桃、橘、菠菜、葡萄、甜椒、芫荽、土豆、蓝莓和生菜。

农药不超标就安全

  “环境工作组”同时公布了美国农药残留最少的14种“干净蔬果”:洋葱、甜玉米、菠萝、鳄梨、芦笋、甜豆、芒果、茄子、香瓜、猕猴桃、卷心菜、西瓜、红薯和柚子。

  报告指出,人们不应因为农药残留而拒绝进食水果和蔬菜,毕竟蔬果给人体带来的好处要超过微量农药残留可能带来的潜在危害。

  专家指出,“只要农药不超标食品就是安全的。”

不同果蔬残留不同

  果蔬间农药残留量真的就存在差异吗?“不同地区、不同季节、不同蔬果使用的农药不同,这些都有可能导致农药残留不同。”据专家介绍,在使用同样分量的农药时,比较不同种类果蔬的农药残留状况,应该是有所不同的。“像叶菜类蔬菜的农药残留就有可能多于根菜类,因为喷施农药时多半会直接打到植物的叶片上;另外,像生菜、小白菜、菠菜等叶菜,都是整个植物都将被食用,而洋葱和部分水果类只食用果实或根部,所以它们农药的残留量肯定有差异。”

  此外,据了解影响蔬菜水果农药残留量最主要的因素是打药的时机,“一般作物都可以通过新陈代谢作用对喷施的农药进行降解,如果在采收的前一天喷药,采下来的果蔬农药残留量一定会很高,而要是采收前10天打药,到采收时就没有那么大的农药残留了。

推荐阅读:怎么洗水果蔬菜?

  • 美国果蔬农药残留排行榜:苹果成"最脏水果" 相关内容:
  • 全球七种最不幸死法!
  • 古往今来,世界上形形色色的离奇死亡事件层出不穷,其中的神秘恐惧也经常被影视作品夸张渲染,由此而引发有神论者和无神论者无休止的讨论。或许有时候他们只是单纯的运气不好而已。让我们一起来围观全球最“倒霉”的人,看看他们的“死”到底有多奇葩,他们的意外死亡事件绝对让...

  • 怎么洗水果蔬菜?教你处理水果蔬菜上的农药!
  • 清洗果蔬贴士1、冲洗法最有效以流动的清水洗涤蔬菜,借助水的清洗及稀释能力,可把残留在蔬果表面上的部分农药去除。2、浸泡法不可取把蔬果长时间浸泡在水中,不利于清洗掉蔬果表面残留的农药,反而有可能使农药“渗进”果蔬中。3、洗涤剂最忽悠针对现在市面上某些专门清洗果蔬...

  • 哪些反季水果危害最大?
  • 时下,我们在市面上看到过去只有在夏秋才能见到的水果,也就是反季节水果。就在人们品尝各色瓜果香甜美味的同时,会出现一些怪异的现象,例如市面上出售的一些外观黄亮、个头又大的香蕉,吃起来却是生的;硕大的草莓吃起来却没有草莓味…… 反季节水果为何物 反季节水果原本是...

  • 反季水果简单的识别方法
  • 专家建议消费者如果可能最好少买反季水果,应当多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟,不用催熟剂,存储时也不用过多防腐剂,食用时相对放心一些。如果需要购买反季水果,首先要看水果的外形、颜色。 尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状,但是作假只能对一方面有影响,果...

  • 冰箱并不万能 热带水果不能放冰箱
  • 冰箱的诞生,方便了主妇们的生活,她们可以一下买许多食物,而不用天天跑菜市场,她们不用每天计算着该做多少食物。但是冰箱并不是万能的,并不是所有食物都可以长久的放在里面。热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,...

  • 如何挑选西瓜?教你怎么选西瓜才甜、才好吃
  • 夏天来了,西瓜又是一个畅销的水果,很多朋友不会选西瓜,今天教大家如何挑选西瓜?告诉你五个技巧就知道如何挑选西瓜才甜、好吃。...

  • 正确选择吃水果的时间!饭前饭后什么时候吃什么
  • 正确选择吃水果的时间是对我们身体最佳的保养,早上吃什么水果:1、苹果2、梨;3、葡萄;饭后吃什么水果好饭后应当吃有助于消化、解油腻的水果:...

  • 查看更多>>

    世界之最